Os cogumelos Juba de Leão são cogumelos grandes, brancos e peludos que se assemelham a uma Juba de Leão à medida que crescem. Eles contêm substâncias bioativas com diversos efeitos benéficos para o corpo, especialmente para o cérebro, o coração e o intestino.
Os cogumelos Juba de Leão, também conhecidos como Hericium erinaceus, hou tou gu ou yamabushitake, têm usos culinários e medicinais em países asiáticos como China, Índia, Japão e Coreia.
Aqui estão nove benefícios do cogumelo Juba de Leão e seus extratos para a saúde, juntamente com dosagens, preparo e efeitos colaterais.
1. Pode proteger contra a demência
A capacidade do cérebro de crescer e formar novas conexões geralmente diminui com a idade, o que pode explicar por que o funcionamento mental piora em muitos idosos.
Estudos descobriram que o cogumelo Juba de Leão contém dois compostos especiais que podem estimular o crescimento das células cerebrais: hericenonas e erinacinas.
Além disso, estudos com animais descobriram que o cogumelo Juba de Leão pode ajudar a proteger contra a doença de Alzheimer, uma doença cerebral degenerativa que causa perda progressiva de memória.
De fato, o cogumelo Juba de Leão e seus extratos demonstraram reduzir os sintomas de perda de memória em camundongos, bem como prevenir danos neuronais causados por placas beta-amiloides, que se acumulam no cérebro durante a doença de Alzheimer.
Um estudo de 2020 com pessoas com doença de Alzheimer leve descobriu que a suplementação com 1 grama de cogumelo Juba de Leão diariamente durante 49 semanas melhorou significativamente os resultados de testes cognitivos em comparação com um placebo.
A capacidade do cogumelo Juba de Leão de promover o crescimento nervoso e proteger o cérebro dos danos relacionados ao Alzheimer pode explicar alguns de seus efeitos benéficos na saúde cerebral.
No entanto, é importante observar que a maior parte das pesquisas foi conduzida em animais ou em tubos de ensaio. Portanto, mais estudos em humanos são necessários.
2. Ajuda a aliviar sintomas leves de depressão e ansiedade
Até um terço das pessoas que vivem em países desenvolvidos apresentam sintomas de ansiedade e depressão.
Embora existam muitas causas para ansiedade e depressão, a inflamação crônica pode ser um fator importante.
Pesquisas em animais descobriram que o extrato do cogumelo Juba de Leão tem efeitos anti-inflamatórios que podem reduzir os sintomas de ansiedade e depressão em camundongos.
Outros estudos em animais descobriram que o extrato do cogumelo Juba de Leão também pode ajudar a regenerar células cerebrais e melhorar o funcionamento do hipocampo, uma região do cérebro que processa memórias e respostas emocionais.
Pesquisadores acreditam que a melhora do funcionamento do hipocampo pode explicar a redução dos comportamentos ansiosos e depressivos em camundongos que receberam esses extratos.
Embora esses estudos em animais sejam promissores, há muito pouca pesquisa envolvendo humanos.
Um pequeno estudo de 2010 com mulheres na menopausa descobriu que comer biscoitos contendo cogumelos Juba de Leão diariamente durante 1 mês ajudou a reduzir os sentimentos autorrelatados de irritação e ansiedade.
3. Pode acelerar a recuperação de lesões no sistema nervoso
O sistema nervoso é composto pelo cérebro, medula espinhal e outros nervos que percorrem todo o corpo. Esses componentes trabalham juntos para enviar e transmitir sinais que controlam quase todas as funções corporais.
Lesões cerebrais ou da medula espinhal podem causar diversos desfechos médicos adversos. Frequentemente, causam paralisia ou perda das funções mentais e podem levar muito tempo para cicatrizar.
No entanto, pesquisas descobriram que o extrato de cogumelo Juba de Leão pode ajudar a acelerar a recuperação desses tipos de lesões, estimulando o crescimento e o reparo das células nervosas. Também pode ajudar a reduzir a gravidade dos danos cerebrais após um derrame.
Entretanto, nenhum estudo foi conduzido envolvendo humanos para determinar se a juba de leão teria o mesmo efeito terapêutico em lesões do sistema nervoso, como sugerido pela pesquisa com animais.
4. Protege contra úlceras no trato digestivo
Úlceras podem se formar em qualquer parte do trato digestivo, incluindo estômago, intestino delgado e intestino grosso.
Dois fatores principais costumam causar úlceras estomacais: o crescimento excessivo da bactéria H. pylori e danos à camada mucosa do estômago, frequentemente causados pelo uso prolongado de anti-inflamatórios não esteroides (AINEs).
O extrato de Juba de Leão pode proteger contra o desenvolvimento de úlceras estomacais, inibindo o crescimento de H. pylori e protegendo o revestimento do estômago contra danos.
Vários estudos mais antigos descobriram que o extrato de Juba de Leão pode prevenir o crescimento de H. pylori em tubo de ensaio, mas nenhum estudo testou se o extrato tem os mesmos efeitos dentro do estômago.
Outro estudo com animais, realizado em 2013, descobriu que o extrato de Juba de Leão foi mais eficaz na prevenção de úlceras estomacais induzidas pelo álcool do que os medicamentos tradicionais para redução de acidez — e sem quaisquer efeitos colaterais negativos.
O extrato de Juba de Leão também pode reduzir a inflamação e prevenir danos aos tecidos em outras áreas intestinais. De fato, eles podem ajudar a tratar doenças inflamatórias intestinais, como retocolite ulcerativa e doença de Crohn.
Um estudo de 2016 com pessoas com retocolite ulcerativa descobriu que tomar um suplemento de cogumelo contendo 14% de extrato de Juba de Leão reduziu significativamente os sintomas e melhorou a qualidade de vida após 3 semanas.
No entanto, quando o mesmo estudo foi repetido em pacientes com doença de Crohn, os benefícios foram praticamente os mesmos que com placebo.
É importante observar que o suplemento de ervas usado nesses estudos incluía vários tipos de cogumelos, por isso é difícil concluir sobre os efeitos específicos da Juba de Leão.
De modo geral, pesquisas sugerem que o extrato de Juba de Leão pode ajudar a inibir o desenvolvimento de úlceras, mas mais pesquisas envolvendo humanos são necessárias.
5. Reduz o risco de doenças cardíacas
Os principais fatores de risco para doenças cardíacas incluem:
- obesidade
- triglicerídeos altos
- grandes quantidades de colesterol oxidado
- maior tendência à formação de coágulos sanguíneos
Pesquisas mostram que o extrato de Juba de Leão pode influenciar alguns desses fatores e reduzir o risco de doenças cardíacas.
Estudos com ratos e camundongos descobriram que o extrato de cogumelo Juba de Leão melhora o metabolismo da gordura e reduz os níveis de triglicerídeos.
Um estudo de 2010 com ratos alimentados com uma dieta rica em gordura e que receberam doses diárias de extrato de Juba de Leão mostrou níveis de triglicerídeos 27% menores e ganho de peso 42% menor após 28 dias.
Como a obesidade e os triglicerídeos altos são considerados fatores de risco para doenças cardíacas, esta é uma das maneiras pelas quais os cogumelos Juba de Leão contribuem para a saúde cardíaca.
Estudos em tubos de ensaio também descobriram que o extrato de Juba de Leão pode ajudar a prevenir a oxidação do colesterol na corrente sanguínea.
Moléculas de colesterol oxidadas tendem a se ligar às paredes das artérias, causando seu endurecimento e aumentando o risco de ataque cardíaco e derrame. Reduzir a oxidação é benéfico para a saúde do coração.
Além disso, o cogumelo Juba de Leão contém um composto chamado hericenona B, que pode diminuir a taxa de coagulação sanguínea e o risco de ataque cardíaco ou derrame.
O cogumelo Juba de Leão parece beneficiar o coração e os vasos sanguíneos de várias maneiras, mas estudos envolvendo humanos são necessários para comprovar isso.
6. Ajuda a controlar os sintomas do diabetes
O diabetes é uma doença que ocorre quando a capacidade do corpo de controlar os níveis de açúcar no sangue é prejudicada. Como resultado, os níveis ficam constantemente elevados.
Níveis cronicamente altos de açúcar no sangue eventualmente causam complicações como doença renal, danos nos nervos das mãos e dos pés e perda de visão.
O cogumelo Juba de Leão pode ser benéfico para o controle do diabetes, melhorando o controle do açúcar no sangue e reduzindo alguns desses efeitos colaterais.
Vários estudos com animais demonstraram que a Juba de Leão pode causar níveis significativamente mais baixos de açúcar no sangue em camundongos normais e diabéticos, mesmo em dosagens diárias de apenas 2,7 miligramas (mg) por libra (6 mg por kg) de peso corporal.
Uma maneira pela qual a Juba de Leão reduz os níveis de açúcar no sangue é bloqueando a atividade da enzima alfa-glicosidase, que decompõe carboidratos no intestino delgado.
Quando essa enzima é bloqueada, o corpo não consegue digerir e absorver carboidratos com a mesma eficácia, o que resulta em níveis mais baixos de açúcar no sangue.
Além de reduzir os níveis de açúcar no sangue, o extrato de Juba de Leãov pode reduzir a dor nervosa diabética nas mãos e nos pés.
Em camundongos com danos nos nervos diabéticos, 6 semanas de uso diário de extrato de cogumelo-de-leão reduziram significativamente a dor, diminuíram os níveis de açúcar no sangue e até aumentaram os níveis de antioxidantes.
O cogumelo Juba de Leão apresenta potencial como suplemento terapêutico para diabetes, mas mais pesquisas são necessárias para determinar exatamente como ele pode ser usado em humanos.
7. Pode ajudar a combater o câncer
O câncer ocorre quando o DNA é danificado, fazendo com que as células se dividam e se repliquem descontroladamente.
Algumas pesquisas sugerem que o cogumelo Juba de Leão possui propriedades anticancerígenas graças a vários de seus compostos exclusivos.
De fato, quando o extrato de Juba de Leão é misturado com células cancerígenas humanas em um tubo de ensaio, ele faz com que as células cancerígenas morram mais rapidamente. Isso foi demonstrado com vários tipos de células cancerígenas, incluindo células cancerígenas de fígado, cólon, estômago e sangue. No entanto, pelo menos um estudo mais antigo não conseguiu reproduzir esses resultados.
Além de matar células cancerígenas, o extrato de Juba de Leão também demonstrou retardar a propagação do câncer.
Um estudo de 2013 com camundongos com câncer de cólon descobriu que tomar extrato de Juba de Leão reduziu a propagação do câncer para os pulmões em 69%.
Outro estudo de 2014 descobriu que o extrato de Juba de Leão foi mais eficaz do que medicamentos tradicionais contra o câncer em retardar o crescimento de tumores em camundongos, além de apresentar menos efeitos colaterais.
No entanto, os efeitos anticancerígenos do cogumelo Juba de Leão nunca foram testados em humanos, portanto, mais pesquisas são necessárias.
8. Reduz a inflamação e o estresse oxidativo
Acredita-se que a inflamação crônica e o estresse oxidativo sejam as causas básicas de muitas doenças modernas, incluindo doenças cardíacas, câncer e doenças autoimunes.
Pesquisas mostram que o cogumelo Juba de Leão contém poderosos compostos anti-inflamatórios e antioxidantes que podem ajudar a reduzir o impacto dessas doenças.
De fato, um estudo de 2012 que examinou as propriedades antioxidantes de 14 espécies diferentes de cogumelos descobriu que o cogumelo Juba de Leão tinha a quarta maior atividade antioxidante e recomendou que ele fosse considerado uma boa fonte alimentar de antioxidantes.
Vários estudos com animais descobriram que o extrato de Juba de Leão reduziu os marcadores de inflamação e estresse oxidativo em roedores e pode ser especialmente útil no tratamento de doenças inflamatórias intestinais, danos ao fígado e derrames.
Os cogumelos Juba de Leão também podem ajudar a reduzir alguns dos riscos à saúde associados à obesidade, pois demonstraram diminuir a quantidade de inflamação liberada pelo tecido adiposo.
Mais estudos são necessários para determinar os potenciais benefícios à saúde em humanos, mas os resultados de estudos em laboratório e em animais são promissores.
9. Fortalece o sistema imunológico
Um sistema imunológico forte protege o corpo contra bactérias, vírus e outros patógenos causadores de doenças.
Por outro lado, um sistema imunológico fraco coloca o corpo em maior risco de desenvolver doenças infecciosas.
Pesquisas com animais mostram que o cogumelo Juba de Leão pode aumentar a imunidade, aumentando a atividade do sistema imunológico intestinal, que protege o corpo de patógenos que entram no intestino pela boca ou nariz.
Esses efeitos podem ser, em parte, devido a alterações benéficas nas bactérias intestinais que estimulam o sistema imunológico.
Um estudo de 2012 descobriu que a suplementação diária com extrato de Juba de Leão quase quadruplicou a expectativa de vida de camundongos injetados com uma dose letal de bactérias salmonela.
Os efeitos de reforço imunológico do cogumelo Juba de Leão são muito promissores, mas essa área de pesquisa ainda está em desenvolvimento.
Dosagem
Não existe uma dosagem padrão para o cogumelo Juba de Leão. A quantidade mais segura e benéfica depende de fatores como sua idade e saúde geral. Você pode querer conversar com um médico sobre a dosagem certa para você.
Para melhorar a cognição, alguns pesquisadores recomendam de 3 a 5 gramas por dia.
Em um estudo de 2020, pessoas com 50 anos ou mais com sintomas leves de Alzheimer apresentaram melhora significativa na função cognitiva após tomar três cápsulas de Juba de Leão de 350 mg por dia durante 49 semanas.
Tomar três cápsulas de 400 mg por dia durante 8 semanas ajudou a aliviar a depressão, a ansiedade e os distúrbios do sono em 77 pessoas com sobrepeso ou obesidade, de acordo com um estudo de 2019.
Como preparar o Juba de Leão
Os cogumelos Juba de Leão podem ser apreciados crus, cozidos, secos ou em infusão como chá.
Muitas pessoas descrevem seu sabor como "semelhante ao de frutos do mar", frequentemente comparando-o ao de caranguejo ou lagosta.
Os cogumelos podem ser cozidos e servidos em pratos como risoto, macarrão ou sopa.
O pó do cogumelo Juba de Leão pode ser misturado a água quente, chá, café, smoothie ou outras bebidas. Também pode ser adicionado a sopas, ensopados ou molhos.
Formas
Os cogumelos Juba de Leão frescos apresentam os maiores benefícios à saúde, de acordo com alguns pesquisadores. No entanto, os métodos de cultivo podem afetar as propriedades medicinais dos cogumelos.
Os cogumelos Juba de Leão estão disponíveis sem receita em algumas das seguintes formas:
- comprimidos
- cápsulas
- pó
- tinturas
No entanto, os pesquisadores alertam que atualmente não há diretrizes para garantir que esses produtos sejam seguros e eficazes.
Segurança e efeitos colaterais
Nenhum estudo envolvendo humanos examinou os efeitos colaterais do cogumelo Juba de Leão ou de seu extrato, mas eles parecem ser muito seguros.
Nenhum efeito adverso foi observado em ratos, mesmo em doses de até 2,3 gramas por libra (5 gramas por kg) de peso corporal por dia durante 1 mês ou doses menores por 3 meses.
No entanto, qualquer pessoa alérgica ou sensível a cogumelos deve evitar o cogumelo Juba de Leão, pois é uma espécie de cogumelo.
Há casos documentados de pessoas com dificuldade para respirar ou erupções cutâneas após exposição ao cogumelo Juba de Leão, provavelmente relacionadas a alergias.
Perguntas frequentes
O cogumelo Juba de Leão é bom para você?
Sim, pode ser. O cogumelo Juba de Leão parece ser seguro para uso, desde que você consulte um médico antes de começar a usá-lo e siga as instruções cuidadosamente.
Quais são os benefícios de tomar Juba de Leão?
Conforme discutido em detalhes acima, os benefícios de tomar Juba de Leão podem incluir:
- Potencial melhora do comprometimento cognitivo leve
- Suporte para sintomas de depressão e ansiedade
- Aceleração da recuperação de lesões nervosas
- Proteção contra úlceras estomacais
- Melhora da saúde cardíaca
- Controle dos sintomas do diabetes
- Prevenção do câncer
- Redução dos marcadores de inflamação
- Melhora da função imunológica
A maioria dos estudos sobre os benefícios da Juba de Leão foi realizada em animais. Mais pesquisas em humanos são necessárias para validar algumas dessas descobertas.
O que a Juba de Leão faz pelo cérebro?
A Juba de Leão contém substâncias que podem contribuir para o crescimento nervoso. Alguns estudos sugerem que tomar Juba de Leão pode estimular os processos de pensamento e memória. Também pode ajudar a proteger contra o Alzheimer e outros tipos de demência. No entanto, mais pesquisas são necessárias.
Quais são os efeitos negativos da Juba de Leão?
Cogumelos Juba de Leão são considerados seguros em geral, a menos que você seja alérgico a cogumelos. Nenhum efeito colateral significativo foi relatado em pesquisas, mas se você apresentar quaisquer sintomas adversos após consumir Juba de Leão, procure atendimento médico imediatamente.
A Juba de Leão é boa para TDAH?
Algumas pessoas usam a Juba de Leão para TDAH devido ao seu potencial de proteger e melhorar a função cerebral. No entanto, não há evidências científicas que sustentem esse uso.
Conclusão
O cogumelo Juba de Leão e seu extrato podem ter vários benefícios à saúde.
Estudos em animais sugeriram que a Juba de Leão pode proteger contra a demência, reduzir sintomas leves de ansiedade e depressão e ajudar a reparar danos nos nervos.
Também foi demonstrado que possui propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e de reforço imunológico, além de reduzir o risco de doenças cardíacas, câncer, úlceras e diabetes em animais.
Embora a pesquisa atual seja promissora, mais estudos envolvendo humanos são necessários para desenvolver aplicações práticas para a saúde do cogumelo Juba de Leão.
